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苹果树是自交不亲和的果树，既不能给相似苹果品种的花授粉，也不能给自己授粉。根据北卡罗来纳大学推广部的说法，最好的苹果质量是通过同时开花的两种不同品种的苹果树进行异花授粉来实现的。富士苹果是一种日本苹果，因其颜色、多汁性和硬度而广受欢迎。富士苹果是晚季苹果，在 9 月下旬和 10 月收获。富士苹果的一些良好传粉者包括 Rome、Braeburn、Gala、Granny Smith、Red Delicious 和 Empire。
罗马苹果是富士苹果最好的授粉者之一。根据密苏里大学推广部的说法，它们是最新开花的苹果树，因此与富士苹果的开花季节重叠。罗马苹果也被称为面包师的伙伴，以其良好的储存质量而闻名。罗马苹果的味道略带酸味，主要用于烹饪。苹果的炒和烤也非常好吃。罗马苹果在九月初收获。
密苏里大学推广部表示，Red Delicious 苹果的开花时间略早于富士苹果的开花时间。因此，Red Delicious 是富士苹果的良好授粉媒介。 Red Delicious 是美国最广为人知的苹果品种之一。苹果的颜色从午夜深红到条纹红不等。生长在美国西部的 Red Delicious 形状有点细长，而生长在该国东部的 Red Delicious 形状更圆。 Red Delicious 适合新鲜食用或拌入沙拉。苹果于 9 月收获，全年供应。
正如密苏里大学推广网站所述，Braeburn 苹果与富士苹果同时开花，因此是很好的授粉媒介。 . Braeburn 苹果最初来自新西兰，汉密尔顿夫人和史密斯奶奶被认为是父母。这种苹果在美国广泛种植，是一种适合食用和烹饪的多用途苹果。 Braeburns 多汁清脆，辛辣甜美，味道浓郁。苹果于 10 月收获，供应期一直持续到 7 月。