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药膳鸡爪怎么做好吃?

发布时间:2023-07-07 20:23:25 来源:南方养生网

药用鸡爪汤是一种非常有营养的汤,可以补血,养颜,滋润视力,减轻头晕目眩,增加皮肤弹性等作用。它既可以喝汤也可以吃鸡爪。了解制作方法:

方法一:


(相关资料图)

配料:当归三片,少许玉米,少许黄芪,少许枸杞,鸡爪一斤,红枣适量,少许食盐,适量的鸡精

1.新鲜的鸡爪,玉米切成小粒

2.三个红枣,一点浆果,一点党参,三个当归,一点黄芪

3.煮水鸡爪。

4.草药在锅中煮五分钟,加入鸡爪和玉米,炖35分钟以上。味道越长,味道和味道越好。最后,添加调味料。

方法二:

配料:10个鸡爪(鲜嫩最好),党参3-4个,黄芪20克,红枣20克,枸杞2-3片当归(不喜欢当归味,可以少放些) 5-6橙皮

实践:

1.切掉鸡爪的指甲后,用沸水清洗污垢,然后用冷水冲洗,将所有材料倒入锅中,并倒入适量的水中约半小时。分成两半,放入砂锅中。

2.清洁药用材料,去红枣去核,然后切开所有药用材料。 (越小越好,这是我惯用的汤料,味道可以更浓)

3.将所有食材放入汤锅中,加适量水;高火煮11分钟

5.枸杞和陈皮不应煮太久。

6.从冷水中取出鸡爪,将它们放入煮熟的汤中继续烹饪。水烧开后,转小火慢慢煮25分钟。稍微煮一点即可享受鸡爪。

简而言之,药膳鸡爪具有很高的营养价值,并且生产特别简单。喜欢它的朋友可以尝试一下。

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