水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,是均衡饮食重要的一部分。可有的宝宝似乎天生就对水果提不起兴趣,就是不爱吃水果,这让很多家长感到很焦虑。
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宝宝不爱吃水果,需要担心吗?怎么办?
2 岁内,宝宝的水果量并不多,家长不用焦虑
7~12 个月的宝宝,每日推荐水果的摄入量为 25~100g,25g 相当于一个兵乓球大小的草莓,100g 相当于一个中等大小的猕猴桃。
12~24 个月的宝宝,每日推荐水果的摄入量为 50~150g,50g 相当于鸭蛋大小的猕猴桃,150g 相当于比拳头小一圈的苹果。
由此可见,宝宝每天推荐吃的量并不是很多,所以家长掌控和客观评价宝宝吃水果的量非常重要,不要高估宝宝们的需求量。
更换水果种类或尝试新花样
除此之外,家长还可以试试下面几种方法来勾起宝宝的兴趣。
1. 水果的种类尽可能丰富
成人有自己的采购偏好,水果的选择常被局限在一定范围内。其实完全可以根据季节时令,让宝宝多尝试当季新鲜的水果。
除了四季可选的香蕉、芒果,春季的草莓、枇杷,夏季的葡萄、桃、李,秋季的猕猴桃、山楂、柿子、柑橘类,都是让宝宝尝试的可选项。
选择多一点,宝宝挑中「心头爱」的机会也更大一点。
2. 要吃零食,水果先行
市售的很多零食,都会额外添加不少脂肪和糖,比如松软的小蛋糕,宝宝先尝试这类零食,就更难接受相对清淡的水果。
保持宝宝清淡的口味,对终身的健康有利。两餐之间,选择水果、奶制品或研磨细碎的坚果来作为加餐会更好,不要直接给宝宝吃加工零食作为加餐。
3. 让吃水果变有趣
和宝宝一起阅读关于水果的绘本;让宝宝参与其中,用各种水果制成水果拼盘;让吃水果成为一件愉快的事。
4. 不同月龄的宝宝,选择不同质地的水果
4~6 个月初添加水果,水果的质地应呈泥糊状;7~9 个月过渡至碎末状,并适当增加水果的粗糙度;10~12 个月过渡到碎块状、指状水果。
水果质地应随着宝宝的成长变化而变化,低月龄宝宝过早接受碎末状乃至碎块状的水果,不仅有呛咳风险,还会给宝宝造成不好的进食体验,从而抗拒水果。
5. 爸爸妈妈要以身作则
在宝宝吃水果的时候,爸爸妈妈在一旁大口大口吃,鼓励宝宝积极尝试,轻松不焦虑的环境能让宝宝更好地接受水果。
不要用果汁替代水果给宝宝喝
比起完整的水果,除去果渣的果汁中大部分是「糖」与「水」,膳食纤维随果渣除去而损失 ,维生素、钾等矿物质也会因氧化等因素损失一部分;
而且果汁不利于宝宝咀嚼能力的锻炼,还容易造成宝宝嗜甜的饮食习惯,甚至容易导致肥胖和龋齿;还可能会影响宝宝的饭量和奶量。
美国儿科学会建议 1 岁以内的宝宝直接吃水果而不是喝果汁,1~3 岁宝宝每天饮用量也不超过 4 盎司(约 120mL)。
本文专家
周丽合作专家
国家注册营养师
郑飞飞审核专家
食品专业硕士
策划制作
监制:林乙乙
排版:空心菜
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